AdT: Baldwin (15.07.2022)

Historische Abbildung eines gelblich-roten und eines aufgeschnittenen Apfels; USDA
Baldwin; © USDA

Der heutige Apfel des Tages ist der Baldwin, den Ellen Isham Schutt 1913 für die Pomological Watercolor Collection des USDA festhielt. Der Apfel kam aus Glastonbury in New Haven, Connecticut. In der Collection gibt es insgesamt 27 Abbildungen, was nicht verwunderlich ist, denn der Baldwin ist eine alte und lange Zeit sehr geschätzte Sorte. Er ist auch als Butter’s (Apple), (Wood)Pecker, Red Baldwin Pippin und Steele’s Red Winter bekannt. Der „Woodpecker“ leitet sich von dem häufigen Besuch von Spechten in den Bäumen her. Die Sorte wurde später nach Oberst Loammi Baldwin (1744-1807) benannt, der die Sorte propagierte und der für die weitere Verbreitung im östlichen Massachusetts sorgte. Für lange Zeit war er besonders in New England und im Bundesstaat New York eine der am häufigsten angebauten Sorten.
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Kurze Pause

Eine schwarze Tafel mit der Aufschrift Der Pausenapfel - La pomme des dix heures; EAV

Aus persönlichen Gründen gibt es hier eine kurze Pause, die Äpfel werden aber nachgeholt.

In der Zwischenzeit ein kleines Rätsel: Welche Funktion hatte der Kurzfilm „Der Pausenapfel“ der Schweizer Filmwochenschau über die Pausenapfelaktion für die Schuljugend von Aarau …

AdT: Schöner von Boscoop (13.07.2022)

Historische Abbildung eines roten und eines aufgeschnittenen Apfels; BUND Lemgo

Schöner von Boskoop; © BUND Lemgo

Der heutige Apfel des Tages ist der Schöne von Boskoop, die schöne Abbildung stammt aus den Pomologischen Monatsheften, die 1855 von den Pomologen Eduard Lucas (1816-1882) und Johann Georg Conrad Oberdieck (1794-1880) als „Monatsschrift für Pomologie und praktischen Obstbau“ (1855-1865) gegründet wurden. Sie hieß später „Illustrierte Monatshefte für Obst- und Weinbau“ (1865-1874), eben „Pomologische Monatshefte“ (1875-1905) und „Deutsche Obstbauzeitung“ (1906-1922).

Zum Boskoop hatte ich schon einen Eintrag, darum bitte hier entlang.

AdT: Sandbrook (12.07.2022)

Historische Abbildung eines roten und eines aufgeschnittenen Apfels; USDA

Sandbrook; © USDA

Der heutige Apfel des Tages ist der Sandbrook, den Royal Charles Steadman 1928 für die Pomological Watercolor Collection des USDA abbildete. Das Exemplar stammte von der Versuchsstation in Rosslyn im Arlington County, Virginia. 1903 hatte bereits Bertha Heiges einen Apfel dieser Sorte aus dem Caroline County in Maryland illustriert.

Leider habe ich dazu nicht viel gefunden. In der Versuchsstation wurde die Sorte von 1922 bis 1928 erprobt, Steadman hatte also wohl den letzten Jahrgang festgehalten. Das Ergebnis im Protokoll war recht ernüchternd: „not good type“.

In dem Bändchen „Summer apples in the Middle Atlantic States“, das H. P. Gould 1911 veröffentlichte, findet sich immerhin eine kurze Beschreibung.
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AdT: Keeper (11.07.2022)

Historische Abbildung eines gelblich-grünen und eines aufgeschnittenen Apfels; USDA
Keeper; © USDA

Der heutige Apfel des Tages ist der Keeper, den Royal Charles Steadman 1928 für die Pomological Watercolor Collection des USDA illustriert hatte. Das Exemplar stammte von der Versuchsstation Rossly im Arlington County, Virginia.

„Keeper“ ist leider kein besonders einfallsreicher Name, wenigestens einen Beinamen wie der Iowa Keeper hätte er bekommen sollen. Daher war es für mich auch schwierig, Informationen zu finden. Immerhin gab es bei der Versuchsstation, wo die Sorte mindestens seit 1922 im Bestand war, ein Protokoll.

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AdT: Yellow Transparent – von Transparenz kann nicht die Rede sein (10.07.2022)

Historische Abbildung eines gelblichen Apfels mit Stiel und Blättern; USDA

Der Yellow Transparent, von R. C. Steadman 1918 im Van Buren County, Michigan, gefunden; ©USDA

Der heutige Apfel des Tages ist nur eine von vielen russischen Apfelsorten, die das USDA bis Ende des 19. Jahrhunderts in die USA brachte. Neben der frühen Reife im Juni / Juli und der guten Erntemenge war besonders die Winterhärte ein Grund, warum sich der Yellow Transparent in den USA als Hausgartenapfel sehr gut verbreitete. Er ist ein ausgezeichneter Küchenapfel (für Apfelmus soll er exzellent sein), als Tafelapfel allerdings etwas heikel.
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AdT: Cauley (09.07.2022)

Historische Abbildung eines grünen Apfels mit rötlichen Streifen und eines aufgeschnittenen Apfels; USDA

Cauley; © USDA

Der heutige, gutaussehende Apfel des Tages ist der Cauley, den Mary Daisy Arnold 1942 für die Pomological Watercolor Collection des USDA festgehalten hatte. Der Apfel stammte aus dem Washington County, Mississippi. Bei dem Datum war ich etwas irritiert, weil die Abbildung auch die einzige in der Sammlung ist.

In der englischen Wikipedia fand ich einen sehr kurzen Eintrag:

Ein großer Apfel. Fruchtfleisch gelb, knackig, saftig. Zum Kochen und besonders für Gelee. Der Baum bringt eine sehr gute Ernte. Stammt aus Mississippi und wurde 1942 gezüchtet.

Das wäre dann aber schon eine sehr zeitnahe Zeichnung, die Mary Arnold angefertigt hätte. Immerhin fand sich auch der Verweis auf den Band „Register of new fruit and nut varieties, 1920-1950“ von Reid Merrifield Brooks, in dem der Cauley als neue, kommerziell vertriebene Sorte genannt wird, die dem Yellow Newton etwas ähneln solle. Außerdem wird die „Mississippi Agricultural Experiment Station“ und ein „J. W. Willis“ genannt, die die Sorte gezüchtet hätten. Die Versuchsstation gibt es auch heute noch als Teil der Mississippi University.

Mit diesen Informationen stieß ich dann ich bei Pomiferous auf weitere Informationen:

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AdT: N.W. Greening (08.07.2022)

Historische Abbildung eines grünlichen Apfels mit auffälliger, bräunlicher Musterung; USDA

Northwest Greening; © USDA

Der heutige Apfel des Tages ist der Northwest(ern) Greening, die Abbildung hatte James Shull für die Pomological Watercolor Collection des USDA 1913 angefertigt. Shull hatte sich auf die Dokumentation von Erkrankungen spezialisiert, und so ist es auch bei diesem Apfel, der im Berkeley County, West Virginia, gewachsen war: Die braunen Flecken waren durch Frost entstanden.

Shull hatte bereits 1911 eine Abbildung angefertigt, die einen an „Wasserkern“ erkrankten Apfel zeigte: Das ist eine Erkrankung von Früchten, bei der Teile des inneren Gewebes, besonders nahe am Kern, wassergetränkt, hart und glasig werden.

In der Sammlung gibt es acht weitere Abbildungen, die gesunde Exemplare zeigen.

Band 1 der Apples of New York enthält eine ausführliche Beschreibung des Northwest Greening.

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AdT: Primate (07.07.2022)

Historisches Farbfoto eines aufgeschnittenen und eines gelblich-grünen Apfels; Biodiversity Heritage Library

Primate; © Biodiversity Heritage Library

Der heutige Apfel des Tages ist der Primate, die Abbildung stammt diesmal aus dem 2. Band der Apples of New York. Dort gibt es auch eine ausführliche Beschreibung.

Die Sorte hat eine ganze Reihe von Synonymen: Belle Rose, Early Baldwin, Early Tart Harvest, Harvest, Highland Pippin, July Apple, North American Best, Powers, Rough and Ready, Scott, Sour Harvest, Zour Bough.

Der Primate wurde bereits um 1850 als Pfropfreiser in Zentral- und West-New York verbreitet. Es wurde vermutet, daß es sich um einen Sämling handelt. Ein John T. Roberts aus Syracuse hatte versucht, die Geschichte dieser Sorte nachzuvollziehen und kam zu dem Schluß, daß der ursprüngliche Sämlingsbaum aus der Stadt Camillus im Onondaga County, New York, stammt. Es wurde dann auch eine Bronzetafel aufgestellt, um diese Stelle zu markieren. Die Tafel trug die Inschrift:
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