AdT: Garter – Ein Schuft, wer Böses dabei denkt (03.04.2022)

Historische Abbildung von zwei roten Äpfeln mit Zweig und Blättern; Biodiversity Heritage Library
Der Garter; © Biodiversity Heritage Library

Der heutige Apfel des Tages ist der Garter, die schöne Abbildung stammt aus der 1811 von Thomas Andrew Knight veröffentlichten Pomona Herefordiensis*.

Die Sorte wurde, wie Knight anmerkt, von keinem der Pomologen-Autoren erwähnt, mit denen er bekannt war. Sie sei während des Verfalls der älteren und wertvolleren Varietäten viel kultiviert worden. Ich hoffe, über diesen Verfall im Laufe des Jahres noch etwas mehr zu erfahren.

Der Garter hat nur einen geringen Zuckergehalt, was für die Ciderherstellung nachteilig ist. Wenn er aber anderen, wertvolleren Sorten beigemischt wird, führt das nach Knight zu ausgezeichneten Apfelweinen.
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AdT: Gelber Englischer Gülderling (08.01.2022)

Historische Abbildung eines grünen und eines grün-rötlichen, eines aufgeschnittenen Apfels und des Kerhgehäuses mit Kernen; BUND Lemgo
Der Gelbe Englische Gülderling; © BUND Lemgo

Der heutige Apfel des Tages ist der Gelbe Englische Gülderling, auch als Goldgulderling bekannt.

Er wurde im 19. Jahrhundert von renommierten Pomologen wie Adrian Diel (1756-1839), Johann Georg Dittrich (1783-1842) oder Johann Georg Conrad Oberdieck (1794-1880) beschrieben.

Gustav v. Flotow (1789-1864) erwähnt im „Illustrierten Handbuch der Obstkunde“ (PDF), daß nach seiner Kenntnis der Apfel in England nicht bekannt sei und daher die Bezeichnung Goldgulderling die passendere sei. Es gibt aber auch die Vermutung, daß es ursprünglich ein Zufallssämling aus England gewesen sein könnte. Die Sorte wird auch heute noch von Baumschulen angeboten.

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