AdT: Fameuse – ganz famos (28.05.2018)
Die Fameuse; ©
AdT: Gestreifter Rother Ostercalville – und ein vernichtendes Urteil (31.03.2018)
Der Osterkalvill, aus Johann Freiherr von Aehrenthals „Deutschlands Kernobstsorten“; ©BUND Lemgo Der heutige Apfel des Tages sollte eigentlich erst morgen dran sein, denn heute ist ja nicht schon Ostern, sondern noch Kar-Zeit. Die Abbildung des Osterkalvill stammt aus Johann Lexa von Aehrenthals 1. Band seiner „Deutsche Kernobstsorten“ (PDF, S. 170f, erschienen 1833).
AdT: Von Elsner’s Calvill – seltene Bücher (10.03.2018)
Von Elsner’s Calvill, aus Rudolf Stolls „Österreichisch-ungarischer Pomologie“; ©BUND Lemgo Unter dem Namen Wilhelm Von Elsners Sämling habe ich den heutigen Apfel des Tages im Apfel-Buch von Johann-Heinrich Rolff und ausführlicher in der „Österreichisch-ungarischen Pomologie“ des österreichischen Pomologen Rudolf Stoll (1847-1913) gefunden.
AdT: Ochsenherz (06.03.2018)
Der Ochsenherz, von Johann Prokop Mayer; ©BUND Lemgo Der heutige Apfel des Tages, der Ochsenherz oder Coeur du Boeuf, ist eine alte französische Mostobstsorte aus dem Haut-Languedoc.
AdT: Rother Gülderling (27.02.2018)
Der rothe Gülderling, von Langenthal; ©BUND Lemgo Der heutige Apfel des Tages ist der rote Gülder- oder Gulderling. Die Abbildung stammt aus dem Deutschen Obstcabinet von Christian Eduard Langethal (1806-1878), Adrian Diel hat den Apfel im 3. Apfel-Band (PDF) der „Deutschen Kernobstsorten“ beschrieben, ebenso Theodor Engelbrecht in „Deutschlands Apfelsorten“ Warum der Apfel „roter“ genannt wird, …
AdT: Foxley Russian Apple – und noch ein Blog (06.02.2018)
Sommer-Gewürzapfel; © BUND Lemgo Der heutige Apfel des Tages ist wieder so ein viel benamter: Neben Foxley Russian Apple kennt man ihn u.a. als Weißen Sommergewürzapfel, Sommerbellefleur, Weißen Augustkalvill, Englischen Kantapfel, Palaestiner, Schönbecks frühen Gewürzapfel, Sommer-Postoph – und für mich der schönste Name: Weiße Sommerschafsnase.
AdT: Rothe Reinette – zählbare Blutfrüchte (05.02.2018)
Die rote Reinette? ©BUND Lemgo Nach der Klassifizierung von Diel-Lucas ist “Rote Renette“ eine Gruppe von Renetten. Zu denen gehört auch der hier schon beschriebene Ribston Pepping. Beim Fundus Agri-Cultura Alpina, der „Wissensdatenbank für traditionelle Landwirtschaft in den Alpen“, werden zahlreiche Sorten aufgezählt, die zum Teil so lecker klingen, daß ich eine Stippvisite empfehle. Dort …
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AdT: Calvilla Bianca D’inverno (12.01.2018)
Der heutige Apfel des Tages wurde bereits vor 1600 in Frankreich kultiviert. Sein Name stammt möglicherweise von einer französischen Ortschaft namens „Calleville“ in der Normandie. Er fand europaweit Verbreitung, in Deutschland ist er am bekanntesten als Weißer Winterkalvill. Wegen seines ausgezeichneten Geschmacks und seiner Empfindlichkeit war er sehr teuer.