Der Jersey Black; © USDA
Beim heutigen Apfel des Tages, dem Jersey Black, fiel mir ein, warum ich solche roten Äpfeln meist liegen lassen. Ich erinnere mich, daß es in meiner Kindheit eine Sorte gab, die meist mehlig war und nicht wirklich gut schmeckte, und diese optisch-geschmackliche Verbindung hat wohl gehalten. Vielleicht versuche ich es dieses Jahr mal wieder.
Das Exemplar, das aus Saint Thomas im Franklin County, Pennsylvania, stammte, hatte Mary Daisy Arnold 1912 für die Pomological Watercolor Collection des USDA festgehalten.
Der Jersey Black ist eine alte nordamerikanische Sorte, die vermutlich um 1817 entstanden ist, dann aber etwas in Ungnade fiel.
„AdT: Jersey Black – is Black … (08.10.2022)“ weiterlesen