AdT: Reinette Von Canada (14.01.2018)

Kalenderblatt aus
Reinette Von Canada, @Verlag Hermann Schmidt

Am Sonntag wollte ich eigentlich auch wieder ruhen. Aber der Apfel des Tages brachte mit der Reinette Von Canada einen echten Brocken. Bei der Suche nach ihr kam ich sofort auf die Kanaderenette, was wiederum nur ein anderer Name für die hier neulich vorgestellte Weiße Antillische Winterreinette ist. Und das konnte irgendwie nicht sein. Also nichts mit einem schnellen Blogbeitrag.
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AdT: Calvilla Bianca D’inverno (12.01.2018)

Illustration des Weissen Winter-Calvill, Blüte und aufgeschnitten, gemeinfrei

Der heutige Apfel des Tages wurde bereits vor 1600 in Frankreich kultiviert. Sein Name stammt möglicherweise von einer französischen Ortschaft namens „Calleville“ in der Normandie. Er fand europaweit Verbreitung, in Deutschland ist er am bekanntesten als Weißer Winterkalvill. Wegen seines ausgezeichneten Geschmacks und seiner Empfindlichkeit war er sehr teuer.
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AdT: Weiße Antillische Winterreinette (11.01.2018)

Aquarell der Canada Reinette, ©USDA, public domain, POM00001566

Aquarell der Canada Reinette, ©USDA

So langsam werde ich den Verdacht nicht los, daß ein richtiger Apfel mehrere Namen haben muß. Der heutige Apfel des Tages, die Weiße Antillische Winterreinette, ist auch als

Kanadarenette (in verschiedenen Schreibweisen) Pariser Ramb(o)ur(renette), Sternrenette, Kaiserrenette, Weiberrenette, Holländische oder Haarlemer Reinette, Lederrenette

bekannt.
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AdT: Liveland Raspberry (10.01.2018)

Historische Abbildung eines gelblich-rötlichen und eines aufgeschnittenen Apfels; USDA

Aquarell des Liveland Raspberry, ©USDA, public domain
[Update: Mir ist aufgefallen, daß ich hier leider eine falsche Abbildung eingesetzt hatte – jetzt ist die richtige da; 31.7.18]

Der Apfel des Tages ist ein Weitgereister. Ursprünglich aus Livland stammend, schaffte er 1883 (nach anderen Quellen schon vor 1870) den Sprung über den Atlantik und wurde als Liveland oder Lowland Raspberry in den USA heimisch. Ein sehr schönes Zeugnis ist die Illustration aus den schon vertrauten Beständen der pomologischen Aquarellsammlung des US Department of Agriculture. Er ist ein früh im Jahr reifender Apfel, schon im Juni kann er geerntet werden. Sein Fleisch soll sehr weich, sein Geschmack von leichter Süße sein.
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AdT: Mager’s Weisser Winter-Taubenapfel (08.01.2018)

Eine Taube sitzend, von der Seite fotografiert; @ CC01

Der Apfel des Tages ist dann aber wohl doch Mayer’s Weisser Winter-Taubenapfel – da dürfte den Kalendermachern nur ein Flüchtigkeitsfehler beim Fraktur-Lesen unterlaufen sein.

Auch „Täubling“ genannt, ist es eine sehr alte Liebhabersorte, in Frankreich unter „Pigeon“ oder „Pigeonnet“ bekannt. Die Reifezeit liegt im Dezember, der Apfel kann bis in den März gelagert werden.
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AdT: Sonntagsapfel (07.01.2018)

Malus Melchnauer Sonntagsapfel; CC-BY-SA-3.0-migrated, User: Paebi
Melchnauer Sonntagsapfel, © CC-BY-SA-3.0-migrated, User: Paebi

Und da wir am siebten Tag ruhen wollen, heute mal nur ein kurzer Eintrag. Der Apfel des Tages entstand 1800 aus dem Samen des Verenacher in Melchnau im Kanton Bern (daher auch Melchnauer Sonntagsapfel). Und er heißt so, weil die ersten Äpfel am Sonntag, den 2. Oktober 1805, wegen Schneefall (!) geerntet wurden.
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