Immer mal was neues
Der Grosse Rothe Zizenapfel nach Johann Prokop Mayer; ©BUND Lemgo
Noch leicht angeschlagen, versuche ich es mal wieder mit dem Apfel des Tages. Der Name ist ja ziemlich, ähm biologisch. Johann Prokop Mayer (1737-1804) nennt in Band III (PDF, S. 88f) seiner Pomona Franconica Synonyme:
Rother langer Bastardwinterkalwill, Rother Schlotter-*, Kardinals-, Gänse-** oder Glockenapfel.
Der Jansen von Welten; aus Langethals Deutschem Obstcabinet, ©BUND Lemgo
Der heutige Apfel des Tages heißt auch Jansen aus Welten – nämlich aus dem niederländischen Welten bei Heerlen – „drei Stunden von Aachen“, wie der Pomologe Eduard Lucas 1875 schrieb. Dort hatte ein Herr Jansen den Apfel gezüchtet. Der hatte sich wegen seiner Güte damals bereits auch in Deutschland verbreitet. Bekannt ist er auch als Reinette von Welten oder Couronne des pommes.
„AdT: Jansen Von Welten – smakelijk (11.02.2018)“ weiterlesen
Der Indo, 1928 von R.Ch. Steadman; ©USDA
Heute geht es nach Japan: Der Apfel des Tages ist der „Indo“, der in der Meiji-Ära entstanden sein soll. Naaaaa …? Ich mußte nachschauen: Sie dauerte vom 25. Januar 1868 bis zum 30. Juli 1912. Die Zeit war geprägt von Japans Öffnung nach außen, Kontakte mit Europa und den USA wurden geknüpft.
„AdT: Indo – Kon’nichiwa, ringo (10.02.2018)“ weiterlesen
Der Hershal Cox von Bertha Heiges; ©USDA
Zunächst dachte ich, daß der heutige Apfel des Tages, der Hershal Cox, so gut mit seinem Camouflage-Look getarnt sei, daß ich nichts zu ihm finde. Immerhin gibt es die Abbildung im USDA, bei der die Anmerkungen
New Braunfels, Comal County, Texas, United States
beigefügt waren. Sonst jede Menge Einträge zu Personen namens „Herschel Cox“; vereinzelt der Hinweis auf den Cox Orange, der viele Abkömmlinge hat – aber kein Hershal.
„AdT: Hershal Cox – gut getarnt und doch gefunden (09.02.2018)“ weiterlesen
Der Weiße Winter-Taffetapfel; ©BUND Lemgo
Der heutige Apfel des Tages ist bekannter unter dem Namen Weißer Winter-Taffetapfel; Synonyme sind Karthäuser, Silberrenette, Spiegelapfel, Taffetiner, Wachsapfel, Weidling, Winter-Taffeter. Die sehr alte Sorte, über deren Herkunft nichts bekannt ist und die bereits 1797 von Johann Ludwig Christ beschrieben wurde, war in Europa sehr verbreitet.
„AdT: Taffetas Blanc D’hiver. Neulich bei Burgthann … (07.02.2018)“ weiterlesen
Sommer-Gewürzapfel; © BUND Lemgo
Der heutige Apfel des Tages ist wieder so ein viel benamter: Neben Foxley Russian Apple kennt man ihn u.a. als Weißen Sommergewürzapfel, Sommerbellefleur, Weißen Augustkalvill, Englischen Kantapfel, Palaestiner, Schönbecks frühen Gewürzapfel, Sommer-Postoph – und für mich der schönste Name: Weiße Sommerschafsnase.
„AdT: Foxley Russian Apple – und noch ein Blog (06.02.2018)“ weiterlesen
Die rote Reinette? ©BUND Lemgo
Nach der Klassifizierung von Diel-Lucas ist “Rote Renette“ eine Gruppe von Renetten. Zu denen gehört auch der hier schon beschriebene Ribston Pepping. Beim Fundus Agri-Cultura Alpina, der „Wissensdatenbank für traditionelle Landwirtschaft in den Alpen“, werden zahlreiche Sorten aufgezählt, die zum Teil so lecker klingen, daß ich eine Stippvisite empfehle. Dort findet sich auch die Bezeichnung „Blutfrüchte“, weil manche Sorten eine sehr intensive rote Färbung aufweisen.
„AdT: Rothe Reinette – zählbare Blutfrüchte (05.02.2018)“ weiterlesen
Ein Eisapfel?
aus dem Kalender „An Apple a Day“, mit frdl. Genehmigung Verlag Hermann Schmidt
Der heutige Apfel des Tages ist mir ein Rätsel. Laut Kalender soll es ein Eisapfel sein und aus dem Deutschen Obstcabinet stammen.
„AdT: Eisapfel – ein Sonntagsrätsel (04.02.2018)“ weiterlesen
Der Rote Jungfernapfel; ©BUND Lemgo
Beim heutigen Apfel des Tages war ich (hüstel, hüstel) froh über meine Fremdsprachenkenntnisse. Da ich den Mela Rossa Delle Vergine nicht auf Anhieb fand, übersetzte ich einfach und fand den Roten Jungfernapfel. Und dann auch gleich weitere Namen dieser zu den Taubenäpfeln zählenden Sorte:
„AdT: Mela Rossa Delle Vergine – und ein Rezept (03.02.2018)“ weiterlesen
Der Downton Pippin aus „The Pomological Magazine“, 1833
Der heutige Apfel des Tages ist der Downton Pippin, der im Deutschen auch den tollen Namen Knackrenette trägt.
„AdT: Downtown’s Pepping – mit buntem Rausschmeißer (02.02.2018)“ weiterlesen