Immer mal was neues
Duke of York, ©USDA
Der heutige Apfel des Tages, der Duke of York, war mir zunächst ein kleines Rätsel. Da das Kalenderblatt von Amanda Almira Newton 1913 im Sangamon County, Illinois, angefertigt wurde, habe ich erst einmal Creighton Lee Calhouns „Old Southern Apples“ und die Apples of New York konsultiert – vergeblich. Über kleine Umwege wurde ich dann bei deutschen Pomologen fündig, die ihn als Herzog von York führten.
„AdT: Duke Of York – einmal um die Welt (26.05.2018)“ weiterlesen
Die Prachtreinette von Christian Eduard Langethal; ©BUND Lemgo
Der heutige Apfel des Tages, die Prachtreinette, ist auch schon wieder so ein Synonym-Apfel: Sie wird auch als Pariser Rambour-Renette geführt, die wiederum mit der Kanadarenette identisch sein soll. Und dann haben wir noch die Weiberrenette und die Weiße antillische Renette, die auch zusammengehören. In Johann-Heinrich Rolffs Apfel-Band gibt es eine geradezu schwindelerregende Vielzahl von Synonymen.
Immerhin habe ich durch den Apfel wieder alte Fachliteratur kennengelernt. Was mich ja auch interessiert – es ist schon toll, welche Journale es so alles gab, lange vor unserer Welt des ungebgrenzten Wissens in diesem Internetz.
„AdT: Prachtreinette – oder so (und ein Blick in weitere Fachliteratur) (25.05.2018)“ weiterlesen
Der Delicious, gemalt von Royal Charles Steadman 1921 in Washington, D.C.; ©USDA
Eigentlich wollte ich den heutigen Apfel des Tages mit einem „Muß man nicht vorstellen, langweilige Massenware“ abfertigen. Der Red Delicious ist nicht nur in hiesigen Obstabteilungen ein Dauergast, auch in den USA gehörte er bis Ende des 20. Jahrhunderts zu den meistangebauten Sorten und hat im Verlauf von fast 150 Jahren sehr viele Sorten verdrängt. Aber dennoch gibt es noch das eine oder andere Wissenswerte über ihn zu berichten.
„AdT: Delicious – Gerechtigkeit für eine alte Sorte! (24.05.2018)“ weiterlesen
Der Graue Kurzstiel; ©BUND Lemgo
Der heutige Apfel des Tages wird besser unter dem Namen Grauer Kurzstiel gefunden … Bei „Stiel“ ergänze ich inzwischen ja schon immer mit „Kurz-“
Die Abbildung stammt wieder aus dem Deutschen Obstcabinet von Christian Eduard Langethal (1806-1878). Ich habe oben das etwas schönere Exemplar aus der Obstsortendatenbank vom BUND Lemgo verwendet.
„AdT: Grauer Rurstiel – und ein bißchen Tabellenkalkulation (23.05.2018)“ weiterlesen
Der Arkansas Red, von Deborah Griscom Passmore 1899 in Washington County, Arkansas gemalt;©USDA
Leider gibt es zum heutigen Apfel des Tages, dem Arkansas Red, keine Informationen. Bei den Apples of New York taucht er gar nicht auf, und in Creighton Lee Calhouns „Old Southern Apples“ gibt es nur einen kurzen Eintrag, der auf die Abbildung aus dem USDA hinweist. Die Entstehung der Sorte vermutet er vor 1899, wahrscheinlich in Washington County, Arkansas.
Darum gibt es hier einen kleinen Ausflug in die Geschichte des Apfelanbaus in Arkansas.
„AdT: Arkansas Red – und ein Ausflug in die Wirtschaftsgeschichte (22.05.2018)“ weiterlesen
Pfingstäpfel nach Langethal; ©BUND Lemgo
Die Abbildung zum heutigen Apfel des Tages, dem Pfingstapfel, stammt aus dem Deutschen Obstcabinet von Christian Eduard Langethal (1806-1878).
„AdT: Pfingstapfel – und babylonische Sprachverwirrung (21.05.2018)“ weiterlesen
Weißer Italienischer Rosmarinapfel; ©BUND Lemgo
Beim im Januar besprochenen Edelroten war ich schon auf den heutigen Apfel des Tages, den Weißen Italienischen Rosmarinapfel neugierig geworden, der damals wegen der geschmacklichen Ähnlichkeit erwähnt wurde. Die Sorte stammt wie der Botzner Rosmarinapfel aus Tirol. Der italienische Pomologe Giorgio Gallesio (1772-1839) hatte den Weißen Rosmarinapfel bereits erwähnt, in Deutschland wurde er durch Johann Ludwig Christ (1739-1813) bekannt gemacht. Im Gebiet um Meran und Bozen gedieh dieser Apfel damals prächtig und erzielte sehr gute Preise. In Deutschland blieb er geschmacklich allerdings oft fade. Johann Georg Conrad Oberdieck (1794-1880) beschreibt ihn ausführlich im „Illustrierten Handbuch der Obstkunde“ (PDF).
„AdT: Weißer Italienischer Rosmarinapfel (20.05.2018)“ weiterlesen
Müller’s Spitzapfel; ©BUND Lemgo
Der heutige Apfel des Tages gehört, wie der Name schon sagt, zur Sorte der Spitzäpfel. Die meist mittelgroßen Früchte, die kegelförmig und unregelmässig gebaut sind, haben süßes Fruchtfleisch. Wegen ihrer Form werden sie auch „Spitzling“ genant.
Müller’s Spitzapfel wurde wahrscheinlich zuerst von Eduard Lucas (1816-1882) „Illustrierten Handbuch der Obstkunde“ (PDF) beschrieben. Der Apfel wurde als Sämling von Justizrat Burchardt aus Landsberg an der Warthe zu Ehren eines Herrn Müller sen. aus Züllichau gezogen.
„AdT: Müller’s Spitzapfel – und ein Ausflug in die Philologie (19.05.2018)“ weiterlesen
Der Schwarze Borsdorfer? ©BUND Lemgo
Nach dem Gestreiften Böhmischen, dem Zwiebel- und dem Deutschen Edelborsdorfer haben wir beim heutigen Apfel des Tages auch wieder einen aus der Familie: Den Pomme de Bohémien führt Rudolf Stoll (1847-1913) in seiner „Österreichisch-Ungarischen Pomologie“ als Schwarzen Borsdorfer.
„AdT: Pomme De Bohémien – Kaurismäki läßt grüßen (18.05.2018)“ weiterlesen
Ein Nonpareil; ©USDA
Bei dem heutigen Apfel des Tages ist es schwierig, etwas verbindliches zu sagen. Leider hat Deborah Griscom Passmore den 1902 im kanadischen Kings County, Nova Scotia gemalten Apfel nur Nonpareil genannt. Es gibt einige Sorten, die ein Nonpareil im Namen führen (z.B. beim BUND Lemgo, in die Suche Nonpareil eingeben), als alleinige Bezeichnung habe ich ihn mit passenden Beschreibungen nicht gefunden.
Hier im Blog gab es ja auch schon Apfelsorten, die ein Nonpareil(le) als Synonym hatte, so z.B. den Domine oder die Englische Granatreinette.
„AdT: Nonpareil – irgendwie schwer zu vergleichen (17.05.2018)“ weiterlesen