AdT: York Imperial – jetzt majestätisch (10.04.2022)

Historische Abbildung eines grünen Apfels mit Rost am Kelch, dahinter drei Blätter; USDA

York Imperial; © USDA

Den heutigen Apfel des Tages, den York Imperial, hatten wir schon im März 2018, da allerdings noch ohne imperiale Würdigung; die Details zum Apfel bitte dort nachlesen. Das heutige Kalenderblatt unterscheidet sich aber schön von den damaligen Abbildungen, denn es zeigt einen (noch?) sehr grünen Apfel am Baum. Der Künstler ist wie beim ersten Kalenderblatt James Shull, der den Apfel 1909 zeichnete; das Exemplar stammt aus Woodwardville im Anne Arundel County, Maryland. In den Notizen zur Abbildung gibt es den Hinweis „Spray injury“, was die braunen Flecken an den Blättern erklären könnte. Und was auf eine Besonderheit von Shulls Abbildungen hinweist, der sich auf die Darstellung von Pflanzenerkrankungen spezialisiert hatte.

Der Künstler

James Marion Shull (1872–1948) war Botaniker und gehörte wie Royal Charles Steadman, Ellen Isham Schutt (1873–1955), Mary Daisy Arnold (ca. 1873–1955) und Deborah Griscom Passmore (1840–1911) zu den Illustrator*innen beim USDA. In der pomologischen Aquarellsammlung sind über 750 Aquarelle gesammelt. Darunter auch viele mit Erkrankungen, worauf er sich spezialisiert hatte. Daneben machte er sich als Züchter von Schwertlilien einen Namen.

Und sonst:

Ein kurzer Clip der Anne Arundel County Public Schools bringt etwas über (lokale) Äpfel, es scheint, daß Äpfel dort zum Schulessen angeboten werden. Kein schlechtes Angebot, auch wenn die vier genannten Sorten das Standardangebot sind. Immerhin weist die Schülerin auf rund 100 kommerziell angebaute Sorten in den USA hin, was vielleicht den einen oder die andere neugierig macht.

………………..
© U.S. Department of Agriculture Pomological Watercolor Collection. Rare and Special Collections, National Agricultural Library, Beltsville, MD 20705

AdT: Pilot – in West und Ost (09.04.2022)

Historische Abbildung eines roten und eines aufgeschnittenen Apfels; USDA

Der (Virginia) Pilot; © USDA

Der heutige Apfel des Tages, der Pilot, war auch als Virginia Pilot bekannt. Die Abbildung hat Deborah Passmore 1903 für die Pomological Watercolor Collection des USDA angefertigt, das Exemplar stammt aus Franktown im Washoe County, Nevada. Und Dank der südlichen Herkunft finden sich Informationen in Creighton Lee Calhouns „Old Southern Apples“. Es ist ein Sämling aus dem Nelson County, Virginia, der Baum ist winterhart und die Äpfel eignen sich als Tafel- und Wirtschaftsäpfel.
„AdT: Pilot – in West und Ost (09.04.2022)“ weiterlesen

AdT: Granny Smith – sauer macht lustig? (08.04.2022)

Historische Abbildung eines grünen und eines aufgeschnittenen Apfels; USDA
Ein Granny Smith; © USDA

Die Abbildung des Apfels des Tages hat Royal Charles Steadman 1925 für die Pomological Watercolor Collection des USDA angefertigt, das Exemplar stammt von der Versuchsfarm in Rosslyn im Arlington County, Virginia.

Diese Sorte hat mich hier im Kalender etwas überrascht. Schließlich zählt der Granny Smith zu den weltweit verbreiteten Sorten und war lange der Apfel überhaupt. Aber tatsächlich handelt es sich um eine alte Sorte. Und daß sie aus Australien stammt, war mir neu.

„AdT: Granny Smith – sauer macht lustig? (08.04.2022)“ weiterlesen

AdT: Buntzels Wachsrenette (07.04.2022)

Historische Abbildung eines gelblich-grünen und eines aufgeschnittenen Apfels; BUND Lemgo

Buntzels Wachsrenette; © BUND Lemgo

Der heutige Apfel des Tages ist Buntzels Wachsrenette, die Abbildung stammt aus den Pomologischen Monatsheften, die 1855 von den Pomologen Eduard Lucas (1816-1882) und Johann Georg Conrad Oberdieck (1794-1880) als „Monatsschrift für Pomologie und praktischen Obstbau“ (1855-1865) gegründet wurden. Sie hieß später „Illustrierte Monatshefte für Obst- und Weinbau“ (1865-1874), eben „Pomologische Monatshefte“ (1875-1905) und „Deutsche Obstbauzeitung“ (1906-1922).
„AdT: Buntzels Wachsrenette (07.04.2022)“ weiterlesen

AdT: Red Stripe (06.04.2022)

Historische Abbildung eines gelblich-rötlichen und eines aufgeschnittenen Apfels; USDA
Ein Red Stripe; © USDA

Der heutige Apfel des Tages ist der Red Stripe. Das abgebildete Exemplar stammt von der Versuchsanlage Rosslyn im Arlington County, Virginia, die Abbildung hatte Royal Charles Steadman im August 1930 im Auftrag des USDA angefertigt.

Interessanterweise gibt es eine zweite Abbildung des Red Stripe, die Steadman nur drei Tage später anfertigte – diesmal fehlt dem Apfel die trichter- oder herzartige Form. Ich bin mal auf die Protokolle der Versuchssstation gespannt, und es findet sich nur ein Kern in der Kammer.
„AdT: Red Stripe (06.04.2022)“ weiterlesen

AdT: Herzog Bernhard – Ananas verpflichtet (05.04.2022)

Historische Abbildung zweier rot-gelblicher Äpfel;  BUND Lemgo Obstsortendatenbank

Herzog Bernhard; ©BUND Lemgo

Die Abbildung des heutigen Apfel des Tages stammt aus dem Deutschen Obstcabinet von Christian Eduard Langethal (1806-1878) und zeigt den Herzog Bernhard. Er ähnelt in Gestalt und Farbe dem Ananasapfel*, weshalb er in Meiningen auch Winter-Ananas genannt wurde. Vom Ananasapfel unterscheidet er sich durch sein festeres Fruchtfleisch und durch seine viel spätere Reifezeit.
„AdT: Herzog Bernhard – Ananas verpflichtet (05.04.2022)“ weiterlesen

AdT: Spotless – einfach makellos (04.04.2022)

Historische Abbildung einesgrünen Apfels mit kleinen Zupf-Flecken und eines aufgeschnittenen Apfels; USDA
Ein makelloser Spotless; ©USDA

Die Abbildung des heutigen Apfels des Tages hat Ellen Isham Schutt 1911 angefertigt. Der Apfel stammt aus Nelson, Virginia, und heißt Spotless, übersetzt also „makellos“. Leider ist er so makellos, daß ich nichts zu ihm gefunden habe.

Kein Hinweis bei Creighton Lee Calhoun noch bei Tom „Professor Apple“ Burford. Nichts bei Pomoferous. Die Sorte findet sich auch nicht in den Apples of New York oder auf der List of fruit varieties von Benjamin Buckman. Und in den Protokollen der Versuchsstation in Arlington gibt es zwischen Spice und Springdale keinen Spotless.

Also momentan ein weiterer unbekannter Apfel mehr.

Aber: Ich habe dann noch mal nach der Farm gesucht, die Ellen Schutt auf ihrem Aquarell notiert hat. Und siehe da: Es gibt in Roseland im Nelson County, Virginia, seit 1750 die Dickie Brothers Orchard. Damit zählen sich die Farmer, inzwischen in der neunten Generation, zu einer der ältesten Farmen, die durchgängig in der Hand der selben Familie ist. Ein 5minütiger Kamera-Flug zeigt die Farm und die Umgebung. Eine Anfrage nach der Sorte und dem genannten Jas Dickie geht raus – wär‘ doch gelacht …

Die Künstlerin:

Ellen Isham Schutt (1873–1955) gehörte wie Mary Daisy Arnold, Deborah Griscom Passmore und Royal Charles Steadman zu den Illustrator*innen beim USDA und arbeitete dort von 1904 bis 1914.

………………..
© U.S. Department of Agriculture Pomological Watercolor Collection. Rare and Special Collections, National Agricultural Library, Beltsville, MD 20705

AdT: Garter – Ein Schuft, wer Böses dabei denkt (03.04.2022)

Historische Abbildung von zwei roten Äpfeln mit Zweig und Blättern; Biodiversity Heritage Library
Der Garter; © Biodiversity Heritage Library

Der heutige Apfel des Tages ist der Garter, die schöne Abbildung stammt aus der 1811 von Thomas Andrew Knight veröffentlichten Pomona Herefordiensis*.

Die Sorte wurde, wie Knight anmerkt, von keinem der Pomologen-Autoren erwähnt, mit denen er bekannt war. Sie sei während des Verfalls der älteren und wertvolleren Varietäten viel kultiviert worden. Ich hoffe, über diesen Verfall im Laufe des Jahres noch etwas mehr zu erfahren.

Der Garter hat nur einen geringen Zuckergehalt, was für die Ciderherstellung nachteilig ist. Wenn er aber anderen, wertvolleren Sorten beigemischt wird, führt das nach Knight zu ausgezeichneten Apfelweinen.
„AdT: Garter – Ein Schuft, wer Böses dabei denkt (03.04.2022)“ weiterlesen

AdT: Superintendentenapfel (02.04.2022)

Historische Abbildung eines grün-rötlichen Apfels; BUND Lemgo
Der Superintendentenapfel; © BUND Lemgo

Der heutige Apfel des Tages ist der Superintendentenapfel, die Abbildung stammt aus Johann Lexa von Aehrenthals (1777-1845) 2. Band seiner „Deutsche Kernobstsorten“ (PDF, S. 80 ff, erschienen 1837).

Die Beschreibung beginnt zum Tag hier in Köln sehr passend:

„Ein prachtvoller, grosser, köstlicher Winterapfel.“

Denn hier in Köln sind die Dächer Schnee-weiß!
„AdT: Superintendentenapfel (02.04.2022)“ weiterlesen